店内に入ると朝採りいちごの甘い香りがいっぱいです。
山武市外のお客様はもちろんのこと、
地元のお客様が たくさん訪れ、自宅用に、ギフト用に購入されてます。
２月の週末とゴールデンウィークが来園者のピークです 。

　
　いちご摘み取りサービス開始しました
料理教室用にいちご摘み取りサービスが好評です。お客様自身が摘み取り、グループで近くの公共施設を利用して、料理されている方が増えているようです。
　１００ｇ＝１００円(箱の重さ除く)
　注：４月９日頃より２３日頃まで毎年
行っています。

近隣の公共調理施設も１時間８４０円で
利用可能です。
　詳細は、こちらをご確認ください。

自身で摘み取った山盛りいちご（期間限定）

何度も混ぜ合わせられ、有益な菌が発酵するのが、
５月。その発酵時の温度はおおよそ７０度に達するという。

　 さらに、生み出されるその有機堆肥を活かす工夫として 夏場に
苺を刈り取った耕地には２ｍ近くに育つ緑肥を栽培し、 根を地中に張り巡らせることによって、栄養分が行き渡りやすい仕組みを作り
上げている。一般に植物は、地上に見せている姿と同じくらい地中に根を張っているといわれ、その自然の力の応用が土作りをサポートしているのである。もちろん、２ｍ近く育った緑肥も大切な自然の肥料としてに活かされる。

　 基礎堆肥作りに約１年。その有機堆肥が緑肥とトラクターにより
地中深く混ざり合うことで、苺の本来の力を引き出す土壌が完成するのである。最良のマリアージュと言っても過言ではないだろう。

　 そして９月半ばに完成したいちごの苗床に夏を越えた「いちご株」が植えられ、１０月末頃からいちごの開花を迎える。ミツバチが活躍するのもこの頃からだ。　

　 来園した際には、ぜひ実っている「いちご」と一緒に「株」の部分も見てほしい。豊かな土壌から育った
力強さを感じられるはずだ。

「このいちごは洗わなくて大丈夫なんですか？」

　
　
　 第一に「いちご栽培」において使用される農薬規定の半分以下に留めていること。　

　 第二に「いちご」にとって害虫であるアブラムシやダニなど駆除する天敵をハウスの中に放ち、農薬の使用を控えていることが上げられる。　

　 さらに「順子の苺園」さんでは、いちごの開花後からよほどの事態にならない限り、限界まで農薬を使用しない方針をとっている。
　 その対策として、農薬の代わりに植物から抽出したエキスやミネラル、 玄米を発酵させたものを散布させることで、いちご苗の成長促進を補い、病気と害虫を防ごうと努力しているのである。

　 いちごの花、つまり、開花後の雌しべ部分はそのまま「いちごの実」となるので、口に入れる「いちご」の実は無農薬に近い状態となっている。　

　 では、「順子の苺園」さんにおいて、いつ農薬が使用されているか
とすると、５月の親株から太郎株、次郎株への増殖から、１０月末頃のいちごの開花前までとなる。特に夏の暑さはいちごにとって大敵であり、菌や害虫を防止し、成長を促進させない無農薬の場合、現在の農業技術では生育を維持することが不可能に近い。

※農薬の使用に関して
　 日本において農薬と認識されるものは、農薬取締法や食品衛生法において管理、使用方法が定められている。
日本で使用を許可されている農薬は、厳しい試験をクリアしており、出荷前や口に入れる前までの時間において、定められた基準で散布された作物であれば、一生食べ続けても害はないと言われている。　　

※ＥＭ菌って何？
　 有用微生物群（Effective Microorganisms）とは、農業分野での土壌改良用として開発した微生物資材の名称。 乳酸菌、酵母、光合成細菌を主体とする有用な微生物の共生体で、農業、畜産、水産、環境浄化、土木建築など様々な分野に利用されている。
「順子の苺園」では、ＥＭ菌にもみがら、米ぬか、油粕、にぼしなどを加えて発酵させるため、「ＥＭぼかし」と言われている 。

「安心して、美味しいと言ってもらえることに終わりはない」

　 「いろいろと語ってしまったが、「山武市成東観光苺組合」の
皆さんは それぞれ来園者のために、一生懸命努力されているんです。うちに限ったことではありません」と中村さん。

　 当園は、家族づれやカップル、妊婦さんが多く訪れるんですよ。 限られた時間ですけどね、「この苺美味しい〜」と、この苺園に来て良かったと 笑顔を見かけた時の喜びが何よりもうれしいんです。だから時間と手間をかけたことなんて一瞬で吹き飛んでしまいますよ。

　 苺生産者の２代目に当たる中村さんはとても研究熱心だ。 先代から引き継いだ伝統を守りつつ、常に改善のための情報収集に力を入れ、得た知識を知恵として実践している。

　これからも消費者の安全のために、あふれる情熱を多くの方に伝え、 形にし続けてくれることを期待している。

ビニールハウス１棟でおよそ３種類の「いちご」が楽しめます。ピーク時には１つのハウスに５０名以上の方が いちご狩りを 楽しんでいます。
マナーを守ってお楽しみください。

ハウス内を飛び回って、受粉を手伝っているミツバチ。
花の内部をくるくる回ることで、形の良いいちごができます。

順子の苺園の手作りジャムです。苺の濃厚な味がクセになります。お土産にオススメです。

順子の苺園の水田で栽培されたコシヒカリです。精米したてのお米にファンは多いようです。